{"id":708,"date":"2025-12-02T09:08:21","date_gmt":"2025-12-02T08:08:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lacapitainerieduchateau.fr\/?post_type=actualite&p=708"},"modified":"2025-12-02T09:09:38","modified_gmt":"2025-12-02T08:09:38","slug":"quand-la-gourmandise-devient-seminaire","status":"publish","type":"actualite","link":"https:\/\/www.lacapitainerieduchateau.fr\/en\/actualite\/quand-la-gourmandise-devient-seminaire\/","title":{"rendered":"Quand la gourmandise devient s\u00e9minaire !"},"content":{"rendered":"

<\/p>

Ce mardi 21 octobre, les \u00e9quipes Pierre Herm\u00e9 Paris & SSP ont troqu\u00e9 leurs bureaux contre les salons du Ch\u00e2teau de Chantilly pour un s\u00e9minaire pas tout \u00e0 fait comme les autres. Direction La Capitainerie, notre restaurant nich\u00e9 au c\u0153ur du domaine.<\/p>\n

 <\/p>\n

Oubliez les slides interminables et les salles de r\u00e9union sans \u00e2me \ud83d\ude05\u2026 Place \u00e0 une journ\u00e9e o\u00f9 formation rime avec \u00e9motion, et o\u00f9 l’excellence se partage entre art de vivre \u00e0 la fran\u00e7aise et \u00e9clats de rire.<\/p>\n

 <\/p>\n

Au menu de cette journ\u00e9e hors du commun :<\/p>\n

– L’immersion dans la Collection No\u00ebl 2025 “Abysses, profondeurs du go\u00fbt” une v\u00e9ritable odyss\u00e9e sensorielle sign\u00e9e Pierre Herm\u00e9, o\u00f9 chaque cr\u00e9ation raconte une histoire.\ud83c\udf85
\n– Une matin\u00e9e de transmission – Nos \u00e9quipes ont plong\u00e9 dans l’univers des produits embl\u00e9matiques de la Maison, entre savoir-faire d’exception et petits secrets (presque) d\u00e9voil\u00e9s !!!
\n– Une parenth\u00e8se culturelle – Visite priv\u00e9e du Ch\u00e2teau \ud83d\udc51, o\u00f9 nos collaborateurs ont eu le privil\u00e8ge d’admirer la “Madone de Lorette” de Rapha\u00ebl et le majestueux portrait du duc d’Aumale par Winterhalter. Parce qu’avant de c\u00e9l\u00e9brer l’art de la p\u00e2tisserie, rien de tel qu’un d\u00e9tour par les chefs-d’\u0153uvre du patrimoine !<\/p>\n

 <\/p>\n

Un d\u00e9jeuner inoubliable \u00e0 La Capitainerie – Entre innovation et tradition, avec un incontournable : la cr\u00e8me Chantilly dans toute sa splendeur. On ne pouvait pas faire l’impasse !<\/p>\n

 <\/p>\n

L’apr\u00e8s-midi ? Ambiance atelier gourmand : marises en main, poches \u00e0 douille et concentration\u2026 relative ! Beaucoup de fous rires ! \ud83e\uddd1\u200d\ud83c\udf73<\/p>\n

 <\/p>\n

Les chefs p\u00e2tissiers de la Maison Pierre Herm\u00e9 ont orchestr\u00e9 une d\u00e9monstration magistrale, transmettant leur passion avec g\u00e9n\u00e9rosit\u00e9 (tout en gardant jalousement quelques tours de main myst\u00e9rieux).
\nUne journ\u00e9e intense, g\u00e9n\u00e9reuse et d\u00e9licieusement sucr\u00e9e, \u00e0 l’image de nos \u00e9quipes.<\/p>\n

 <\/p>\n

Un immense merci \u00e0 Pierre Herm\u00e9 Paris et SSP pour cette collaboration aussi inspirante que savoureuse, et \u00e0 tous ceux qui ont contribu\u00e9 \u00e0 faire de ce s\u00e9minaire un moment d’exception Valentine Blanc<\/a>, Marine DERNY<\/a>, Micka\u00ebl Marsollier<\/a>, Hermencia Potel<\/a> & BENJAMIN BOUCHARD<\/a> et toutes les \u00e9quipes magnifiques !<\/p>\n

 <\/p>\n

Vivement le prochain rendez-vous\u2026 les tabliers sont d\u00e9j\u00e0 pr\u00eats !<\/p>\n

 <\/p>\n

hashtag<\/span>#<\/span>PierreHerm\u00e9Paris<\/a> hashtag<\/span>#<\/span>SSP<\/a> hashtag<\/span>#<\/span>LaCapitainerie<\/a> hashtag<\/span>#<\/span>Ch\u00e2teauDeChantilly<\/a> hashtag<\/span>#<\/span>S\u00e9minaireGourmand<\/a> hashtag<\/span>#<\/span>ArtDeRecevoir<\/a> hashtag<\/span>#<\/span>Patrimoine<\/a> hashtag<\/span>#<\/span>CollectionNo\u00ebl2025<\/a> hashtag<\/span>#<\/span>TeamSpirit<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

\"\" \"\" \"\"<\/p>","protected":false},"featured_media":709,"template":"","class_list":["post-708","actualite","type-actualite","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lacapitainerieduchateau.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/actualite\/708","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lacapitainerieduchateau.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/actualite"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lacapitainerieduchateau.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/actualite"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lacapitainerieduchateau.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/709"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lacapitainerieduchateau.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=708"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}